KartoffelSalat-Insalata di patate alla maniera bavarese

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KartoffelSalat-Insalata di patate alla maniera bavarese

L'Emporio 21
KartoffelSalat-Insalata di patate alla maniera bavarese
Ingredienti
  • aceto
  • brodo vegetale
  • cipolla
  • erba cipollina
  • olio
  • patate
  • pepe
  • senape
Ricetta

...procedimento quello che tra poco vi illustrer ma gli ingredienti' tutti di testa sua. Servelade e scaglie di emmenthal come se piovesse, cipollina fresca, aneto e maionese a gogo. Eretica diamine, quasi un foodporn..ma era ed una bont. Ovviamente il tutto innaffiato dall'immancabile Bier. Prosit! La versione che vi propongo dovrebbe avvicinarsi molto a quella della Germania del Sud, per la precisione l'insalata bavarese. Spartana, semplice. Io vi do la versione base cosi come la faceva la mamma di una mia amica bavarese doc..jawhol J Voi poi...

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