Rose di zucchine in pasta sfoglia con mozzarella e prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rose di zucchine in pasta sfoglia con mozzarella e prosciutto", scopri come si prepara.
Rose di zucchine in pasta sfoglia con mozzarella e prosciutto
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- mozzarella
- olio
- pasta sfoglia
- prosciutto cotto
- sale
- zucchine
Ricetta
preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Difficoltà: facile Costo: basso Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 4 zucchine 200 ge di mozzarella per pizza 200 gr di prosciutto cotto olio extra vergine di oliva e sale q.
Preparazione Prendiamo il rotolo di pasta sfoglia e tagliamolo in 10 strisce.
Utilizziamo una mandolina per tagliare le zucchine molto sottilmente e tutte dello stesso spessore.
Tagliamp la mozzarella a fettine molto sottili e dividiamo le fette di prosciutto cotto a strisce.
Distribuiamo le zucchine sulle strisce di pasta sfoglia, condiamo con un filo di olio e un pizzico di sale.
Aggiungiamo la mozzarella ed il prosciutto cotto ed arrotoliamo le strisce di pasta sfoglia, mozzarella e prosciutto cotto in modo da ottenere delle rose.
Prendiamo una teglia da forno rotonda e possibilmente provvista di cerniera, ungiamo leggermente e disponiamo le rose di zucchine fino a riempire.
