Torta soffice con pesche noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice con pesche noci", scopri come si prepara.
Torta soffice con pesche noci
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Ingredienti
- amido di mais
- burro
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito per dolci
- noci
- olio
- olio di semi
- pesche
- sale
- uova
- vanillina
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione:Lavorate le uova con lo zucchero fino ad arrivare ad un composto spumoso.
Aggiungete lo yogurt e l'olio.
Inserite gradualmente la farina setacciata con il lievito, la vanillina e un pizzico di sale.
Mescolate bene e aggiungete la met delle pesche tagliate a dadini.
Imburrate e cospargete di zucchero semolato il fondo di una tortiera.
Mettete le pesche rimaste tagliate a spicchi e disposte a raggiera.
Sopra versate il composto preparato.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180 per circa 45/50 minuti ( fate sempre la prova stecchino e verificate la cottura in base al vostro forno ).
Lasciate raffreddare completamente e sfornate la torta su un piatto da portata.
Cospargete con zucchero a velo e servite a fette.
Per la colazione, la merenda e perch no anche come fine pasto.
Ideale in questo periodo una torta fresca, profumata e leggera con tanta frutta fresca.
Un arrivederci a presto sempre qui, baci.
