CONFETTURA DI ALBICOCCHE ALLA CANNELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per " CONFETTURA DI ALBICOCCHE ALLA CANNELLA", scopri come si prepara.
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CONFETTURA DI ALBICOCCHE ALLA CANNELLA
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- albicocche
- cannella
- limoni
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione :Lavate e scolare le albicocche, elimnate il noccioli e pesate.Come abbiamo gi detto, i noccioli delle albicocche non vengono buttati, potete preparare un' ottimo amaretto casalingo, o lasciarli seccare e poi etrarre le armelline.Ponete le albicocche in una terrina capiente, aggiungete lo zucchero, coprite con un pezzo di carta antiaderente e lasciate riposare in luogo piuttosto fresco, per un paio d' ore.Travasate entro una casseruola e portate sul fuoco. Mescolate spesso per non attaccare al fondo. Quando il composto inizia a fremere e prima di cominciare l' ebbolizione,...
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