Maschere di carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maschere di carnevale", scopri come si prepara.
Maschere di carnevale
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Ingredienti
- burro
- farina
- limoni
- sale
- uova
- vino bianco
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione di questa ricetta.
In una ciotola mettete tutti gli ingredienti: farina (setacciata), zucchero, uova, limone, sale, burro e vino.
Impastate il tutto, velocemente (avendo l'accortezza di bagnarvi le mani in acqua fredda) fin quando non avrete ottenuto un impasto compatto, omogeneo e liscio; privo di residui dei vostri ingredienti.
Quando il vostro impasto sarà pronto, formate un panetto ed avvolgetelo nella pellicola trasparente.
Lasciatelo riposare in frigorifero per mezz'ora.
Trascorso questo tempo, aiutandovi con un po' di farina, stendete il panetto con la macchina per stendere la pasta (nota come nonna papera) altrimenti c'è sempre il caro e vecchio mattarello! A questo punto arriva la parte più divertente e se avete bambini in casa potrete coinvolgere anche loro, magari il risultato non sarà perfetto ma di certo si saranno divertiti e voi insieme a loro 😉 ; utilizzando la mascherina-campione ritagliate le.
