Risotto con salsiccia e zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con salsiccia e zucchine", scopri come si prepara.

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Risotto con salsiccia e zucchine

Il Bello del Fornello
Risotto con salsiccia e zucchine
Ingredienti
  • brodo
  • brodo vegetale
  • burro
  • cipolla bianca
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pepe
  • riso carnaroli
  • salsicce
  • vino bianco
  • zucchine
Ricetta

...preparato con salsiccia e zucchine, connubio davvero strepitoso!! Preparare per credere!!! 😉 Eccovi gli ingredienti e la ricetta' Ingredienti per quattro persone: 300 gr di riso Carnaroli o, in alternativa, Arborio 2 zucchine di media grandezza 2 salsicce, a punta di coltello, sbriciolate 1 lt di brodo vegetale caldo 1 cipolla bianca ½ bicchiere di Vino bianco 3 cucchiai di olio evo sale q.b. pepe q.b. 50 gr di burro 100 gr di parmigiano Iniziate col preparare un buon brodo, meglio se vegetale e ancora meglio se con...

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