Polpo con patate ed olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpo con patate ed olive", scopri come si prepara.
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Polpo con patate ed olive
Il Bello del FornelloIngredienti
- aceto
- alloro
- carote
- cipolla
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- patate
- pepe nero
- polipi
- prezzemolo
- sale
- succo di limone
Ricetta
...procedimento assicura una frollatura migliore al mollusco, che acquisirà una consistenza più morbida; ovviamente in questo caso è opportuno farlo decongelare in frigo prima della cottura. Mi sono forse dilungata un po' troppo come mia abitudine' mi perdonerete' 😉 Eccovi di seguito ingredienti e procedimento. Ingredienti per quattro persone (dose per antipasto) 1 polpo da circa 1 kg 3 patate medie a pasta gialla 20 olive nere denocciolate prezzemolo 1 cipolla 1 cucchiaio di aceto 1 foglia di alloro 2 carote 1 limone ...
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