La ricetta Insalata di riso come piace a me è un classico della tradizione culinaria italiana, caratterizzata da sapori contrastanti e freschezza. La sua preparazione è semplice ed economica, ideale per i giorni caldi estivi. Il piatto è un vero e proprio simbolo dell’ingenuity e della creatività delle mamme che, nel corso degli anni, hanno creato varianti uniche e innovative.
La ricetta Insalata di riso come piace a me è una vera e propria opera d’arte culinaria, che unisce in armonia sapori diversi e freschezza. Gli ingredienti vengono sminuzzati in pezzettini piccoli per creare un insieme armonioso di sapori e texture. La ricetta è una vera e propria espressione dell’anima italiana, che ama condividere con gli altri piatti gustosi e semplici da preparare.
La preparazione della ricetta è davvero semplice e richiede solo un po’ di tempo e di pazienza.
- Mettere del riso a lessare in una pentola con abbondante acqua salata e, una volta pronto, scolatelo bene e lasciatelo intiepidire in una insalatiera capiente con qualche giro di olio.
- Adagiate le uova in un pentolino con dell’acqua ed attendere che giunga a bollore. Dopodiché, cuocere per altri 7 minuti circa, abbassando i fuochi.
- Sgocciolare il tonno dal suo olio e sbriciolatelo, tagliate a tocchetti il prosciutto ed i pomodori (dopo averli lavati accuratamente), eliminate l’acqua di conservazione del mais, passatelo sotto l’acqua corrente e lasciatelo sgocciolare.
- Quando le uova saranno pronte, sbucciatele e tagliatele a pezzettini.
- Una volta che il riso è ben freddo, iniziate ad unire i vari ingredienti, mescolando delicatamente.
- Per ultimo unite la maionese e se lo ritenete opportuno altro olio e del sale.
- Mescolate ancora una volta in modo che i sapori dei vari ingredienti si amalgamino tra loro.
- Decorate come più vi piace e come la vostra fantasia vi suggerisce.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
