Risotto al vino rosso Matto
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Risotto al vino rosso Matto
Il Bello del FornelloIngredienti
- brodo
- burro
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- riso
- riso carnaroli
- sale
- salsicce
- vino rosso
Ricetta
...preparazione dei cibi non è certamente una novità 🙂 infatti se ne hanno notizie certe già ai tempi antichi Romani; quindi è facile dedurre che la bevanda di bacco e la cucina hanno sempre formato una vincente e gustosa coppia. Come vi dicevo, il suggerimento per la realizzazione di questa raffinata ed un po' insolita ricetta è stato di mio marito, dopo avergli fatto leggere le caratteristiche di questo vino. L'idea mi è piaciuta subito e non vi nascondo che un pochino mi è dispiaciuto che non sia venuta in mente a me' ma non importa, la cosa...
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