Spätzle con sgombro e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spätzle con sgombro e pomodorini", scopri come si prepara.
Spätzle con sgombro e pomodorini
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Ingredienti
- aglio
- filetti di sgombro
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pomodorini
- sale
Ricetta
prepararli in casa avrete bisogno di un apposito utensile -simile ad una grattugia- che troverete nei negozi di articoli casalinghi; altrimenti, li trovate già pronti nei banchi frigo dei supermercati oppure, come nel mio caso, riceverli direttamente a casa vostra grazie a Trentiner.
Gli Spätzle con sgombro e pomodorini sono ideali per una pasto veloce, ma davvero gustoso, indubbiamente da considerarsi un ottimo piatto unico.
Adesso passiamo alla ricetta degli Spätzle con sgombro e pomodorini che, come vedrete, è davvero veloce e semplice.
In genere gli spätzle vanno conditi con panna e speck, ma in cucina come nella vita, delle volte bisogna pur osare e poi, come dico sempre, rendiamo originali i nostri piatti utilizzando ingredienti che ci piacciono, anche se un po' inconsueti.
Ingredienti degli Spätzle con sgombro e pomodorini per quattro persone: 500 gr di Spätzle verdi (Valsugana Sapori ' Trentiner) .
