Pasta con zucca gialla e tonno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con zucca gialla e tonno", scopri come si prepara.

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Pasta con zucca gialla e tonno

Il Bello del Fornello
Pasta con zucca gialla e tonno
Ingredienti
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo pasta corta
  • pepe nero
  • rucola
  • scalogno
  • tonno
  • zucca
Ricetta

...preparazione di dolci, di vellutate, deliziosi i risotti, ottima fritta in pastella, ma davvero fantastica se utilizzata al posto del rag├╣ per condire la pasta. E' proprio un primo piatto di pasta che vado a suggerirvi, qui la zucca l'ho abbinata al tonno, un matrimonio di sapori davvero eccellente. Ingredienti per quattro persone: 370 gr di pasta corta 250 gr di zucca privata della scorza 150 gr di tonno all'olio d'oliva sgocciolato scalogno q.b. (dipende dai gusti) olio evo sale q.b. pepe nero q.b. qualche fogliolina di rucola ...

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