Scaloppina di maiale alla mela
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppina di maiale alla mela", scopri come si prepara.
Scaloppina di maiale alla mela
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Ingredienti
- burro
- cipollotti
- fettine di maiale
- maiale
- mele rosse
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- vino bianco
Ricetta
preparare un secondo piatto originale, davvero gustoso per il palato e simpatica da vedere.
Ricetta riuscitissima, piaciuta a i miei ospiti ed anche a i bambini, che spesso sono i più esigenti e critici, infatti il miglior complimento è venuto proprio da uno loro: “Finalmente non la solita scaloppina' cucinata così oggi ho mangiato la frutta senza fare i capricci' bravissima zia Gianna!!” Scusate se mi pavoneggio un po' ma, per me, è una grande soddisfazione!!! Ma adesso basta con le chiacchiere e passiamo alla ricetta che, come sempre, è semplice e veloce da realizzare!! Ingredienti per quattro persone: 4 fettine di lonza di maiale 2 mele rosse (Modì) 1 cipollotto 30 gr di burro mezzo bicchiere di vino bianco (non dolce) olio evo q.
sale q.
pepe q.
Affettate finemente il cipollotto e fatelo appassire in una padella anti-aderente con metà del burro e qualche cucchiaio di.
