Tagliolini all’uovo con brodo di pollo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliolini all’uovo con brodo di pollo", scopri come si prepara.

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Tagliolini all’uovo con brodo di pollo

In cucina ci pensa Simo
Tagliolini all’uovo con brodo di pollo
Ingredienti
  • farina
  • olio
  • pasta tipo tagliolini
  • semola di grano
  • uova
Ricetta

...procedimento di Claudia, che ho seguito 'quasi' scrupolosamente, per ottenere i miei tagliolini. Ingredienti per 6 persone 400 gr di farina 1  (io ho usato la 0) 100 gr di semola di grano duro (più quella per spolverizzare le strisce) 4 uova 1 cucchiaio di olio extra vergine di...

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