Sfoglia di mozzarella di bufala e biete

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglia di mozzarella di bufala e biete", scopri come si prepara.

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Sfoglia di mozzarella di bufala e biete

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Sfoglia di mozzarella di bufala e biete
Ingredienti
  • aglio
  • biete
  • mozzarella di bufala
  • olio
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento: Fate soffriggere l'aglio nell'olio e versate le biete, lasciate scongelare con il coperchio. Quando saranno del tutto scongelate, togliete il coperchio, fate asciugare l'acqua in eccesso e salate. Stendete la sfoglia nella teglia ovale o rettangolare e ponete sul fondo un po' di pan grattato e poi la mozzarella a fette sottili. Coprite la mozzarella con le biete, immerse nell'uovo sbattuto con sale e pepe, e ripetete lo strato di mozzarella. Ingredienti Primo strato Secondo strato ...

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