Biscotti integrali al miele senza burro e uova

Ingredienti

• farina
• farina integrale
• fecola di patate
• latte
• lievito per dolci
• miele
• olio
• sale
• uova
• zucchero di canna

Ricetta

prepara per le ore che seguiranno: un piccolo spazio dedicato a noi stessi prima di tuffarci nelle mille attività quotidiane.

Qualche volta, nel week end o durante le vacanze, è bello viziarsi un po’ e fare una colazione un po’ più ricca (preparando magari dei golosi pancake, con o senza uova), ma il più delle volte questo momento è dedicato alla leggerezza…senza riunciare al gusto naturalmente! Tra i numerosi biscotti che amo preparare per la colazione, questi sono sicuramente tra i miei preferiti perché sono davvero gustosi ed inzupposi, con quell’inconfondibile tocco di rustico e integrale che racconta delle buone cose di un tempo.

  Si preparano in poco tempo, si conservano per parecchi giorni chiusi in una confezione ermetica e sono davvero perfetti con della confettura … di frutti di bosco per esempio! Vediamo infine la ricetta, come sempre davvero semplice e veloce… Ingredienti: 150 gr di farina.

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