Ricetta, ingredienti e consigli per "frittelle riso salate", scopri come si prepara.
Preparazione: lessate il riso con un pò di sale, poi scolatelo e fatelo raffreddare.
In un contenitore inserite la farina setacciata, il parmigiano grattugiato, l'acqua, il prosciutto tagliato a pezzetti e il riso.
Mescolate bene tutti gli ingredienti tra loro.
Prendete una padella ampia, versate l'olio, fatelo diventare caldo e poi prendete un pò di composto e inseritelo nella padella, fatelo friggere su tutte e due i lati.
Fate questo lavoro fino ad esaurimento del composto di riso.
Poi mettete a sgocciolare qualche minuto su carta assorbente da cucina, infine servite! se ti e' piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like! Grazie! seguimi anche su pinterest , google+1 e sul canale youtube .