Supplì alla ‘Nduja
Ricetta, ingredienti e consigli per "Supplì alla ‘Nduja", scopri come si prepara.
Supplì alla ‘Nduja
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Ingredienti
- 'nduja
- carne macinata
- cipolla
- farina
- farina 00
- mozzarella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi
- pane
- pastella
- pepe
- polpa di pomodoro
- riso
- sale
- vino
- vino bianco
Ricetta
preparazioni, un salume spalmabile realizzato con la carne del maiale (lardello, pancetta, guanciale e parti magre) condita con il peperoncino, il tutto sapientemente affumicato e lasciato stagionare.
Per questa ricetta di Supplì alla ‘Nduja ho utilizzato le praticissime confezioni monodose di ‘Nduja Easy, che permettono di assaporare pienamente tutta la bontà originale di questo salume senza conservanti, coloranti e con la sicurezza di una sempre perfetta conservazione senza sprechi! (per maggiori informazioni cliccate qui [.
] Supplì alla 'Nduja Ingredienti per 20 pezzi circa: 150 grammi di macinato misto 480 grammi di polpa di pomodoro 500 grammi di riso 1 cipolla piccola 1 bicchiere di vino bianco secco 8 bustine da 10 grammi di ‘Nduja Easy 250 grammi di mozzarella 350 Farina 00 + 150 ml circa di acqua per la pastella Pane grattato Olio di semi di arachide Olio extra vergine di oliva Sale .
