Torta di pesche frullate al timo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di pesche frullate al timo", scopri come si prepara.
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Torta di pesche frullate al timo
Papilla MonellaIngredienti
- albumi
- cannella
- farina 00
- fecola di mais
- granella di zucchero
- lievito
- limoni
- maizena
- olio di mais
- pesche
- sale
- timo
- zucchero a velo
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...procedimento guarda QUI ) oppure imburriamola e infariniamola bene. Versiamo al suo interno il composto e cospargiamo la superficie con la granella di zucchero e il rimanete cucchiaino di foglie di timo. Cuociamo in forno statico già caldo a 180° per 45’, e terminiamo con modalità ventilata per gli ultimi 10’ stando attenti a non far scurire troppo la superficie del dolce, eventualmente proteggendolo con un foglio di inox bucherellato. Lasciamo raffreddare la torta prima di servirla e, una volta fredda, spolverizziamola con poco zucchero a velo. ...
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