Polpette di zucchine e pane al forno

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Polpette di zucchine e pane al forno

E' quasi magia... in cucina!
Polpette di zucchine e pane al forno
Ingredienti
  • aglio
  • latte
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • pane raffermo
  • parmigiano
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento Lavate e pulite le zucchine. Grattugiatele e salatele leggermente. Mettetele in un colino e lasciatele riposare affinché perdano la loro acqua di vegetazione (possibilmente mettete un peso sopra in modo che si schiaccino per bene). Nel frattempo mettete in ammollo il pane con...

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