La ricetta Danubio salato con il bimby è un delizioso piatto tipico della tradizione italiana, originario del Nord Est. Questo Danubio salato è caratterizzato da un sapore intenso e aromatico, con note di prosciutto e formaggio che si sposano alla perfezione con la morbidezza del pane. È un piatto ideale per essere gustato in occasione di feste e ricorrenze, o semplicemente per una serata in famiglia.
Per preparare questo delizioso Danubio salato con il bimby, occorrono i seguenti ingredienti: farina, formaggio dolce, formaggio provola, latte, lievito, lievito di birra, prosciutto, prosciutto cotto, salame, sale, strutto, uova, zucchero.
- Inizia lavorando la farina con il lievito e il lievito di birra, fino a ottenere un impasto liscio e morbido.
- A questo punto, aggiungi il latte, lo zucchero e il sale, mescolando bene gli ingredienti.
- Successivamente, unisci il formaggio dolce e il formaggio provola, lavorandoli con cura fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Adagiare l’impasto su una superficie infarinata e lasciare riposare per 30 minuti.
- Dopo il riposo, stendi l’impasto e crea un rettangolo.
- Adagiare il prosciutto, il prosciutto cotto e il salame sulla superficie dell’impasto, lasciando un bordo libero di 2 cm.
- Ripiegare il bordo libero sull’impasto, sigillando bene gli ingredienti.
- Infornare il Danubio salato in forno caldo a 180°C per 25-30 minuti, fino a quando non sarà dorato.
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