GELATO ALLA FRAGOLA E CILIEGIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "GELATO ALLA FRAGOLA E CILIEGIA", scopri come si prepara.
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GELATO ALLA FRAGOLA E CILIEGIA
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- ciliegie
- fragole
- gelato
- latte
- maizena
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Versate in un contenitore il latte fresco,l'acqua,il latte in polvere e la maizena,scaldate il tutto in forno a microonde fino a raggiungere la temperatura di 85°C,mescolate con il termometro stesso e fate freddare. In un contenitore alto,frullate con il minipinner per qualche istante lo zucchero insieme alle fragole precedentemente lavate e private del picciolo e le ciliegie,lavate e private di nocciolo e peduncolo. Unite poi il latte freddato nella purea di frutta,e frullate ancora con il minipinner per 2'. Coprite con una carta trasparente e...
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