Torta salata dell’orto di papà
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata dell’orto di papà", scopri come si prepara.
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Torta salata dell’orto di papà
Il Verde in TavolaIngredienti
- cipollotti
- erbe aromatiche
- fagiolini
- mascarpone
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta sfoglia
- patate
- pepe
- piselli
- sale
- uova
Ricetta
...tagliatele a pezzettini (patate, cipollotto e fagiolini) Lessate le erbette a parte, quindi scolatele e tagliuzzatele. In una capace padella fate scaldare 3 cucchiai di olio; unite piselli, patata, fagiolini e cipollotto e fate cuocere a fuoco vivace fino a quando le verdure non saranno quasi cotte e croccanti. cuocete le verdure Accendete il forno a 200 °C. In una ciotola lavorate il mascarpone con una spatola, aggiungete le uova, il parmigiano grattugiato e le erbette; mescolate. le erbette nell'impasto Quando le verdure saranno un po' raffreddate, unitele al...
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