Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza Bimby, Quinoa Bianca e Quinoa Rossa Estiva", scopri come si prepara.
Preparazione: Prendi la quinoa bianca e la quinoa rossa e lavali bene sotto l'acqua perch perdano la loro sostanza tipica che da il sapore amaro.
Metti a bollire acqua salata.
Fai cuocere gli alimenti almeno 10/12 min.
circa.
Tagliate a pezzetti i pomodorini, a mo' di bruschetta.
Aggiungere mais.
Far cuocere i piselli o insieme alla quinoa o in padella con acqua sino a cottura desiderata.
Sfilettare a pezzi piccolissimi il salmone.
Taglia a pezzi piccoli la mozzarella.
Amalgamare la quinoa bianca e rossa con il condimento.
Impiattare e servire.
Mettere un po' di Shoyu e/o olio a piacere.
Note: E' ovvio che si pu condire come si vuole!!! Si possono anche fare separati, o solo quinoa bianca, o solo quinoa.