Muffin di mele e carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin di mele e carote", scopri come si prepara.
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Muffin di mele e carote
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- burro
- carote
- farina
- farina 00
- lievito
- mele
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento Scaldate il forno a 180.
Fate fondere il burro e lasciatelo raffreddare.
Pelate la mela e la carota e grattugiatele.
In una ciotola miscelate le farine, il lievito, lo zucchero e il pizzico di sale, fate un incavo e versateci la polpa grattugiata, le uova e il burro.
Mescolate gli ingredienti finché il composto non sarà liscio.
Riempite per 3/4 gli stampini e infornate per 30 minuti o finché non saranno dorate in superficie e morbide all'interno.
Fate raffreddare 5' nello stampo fuori dal forno poi mettetele su una gratella da pasticciere.
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