Muffin di mele e carote

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin di mele e carote", scopri come si prepara.

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Muffin di mele e carote

La Forchetta d'Argento
Muffin di mele e carote
Ingredienti
  • burro
  • carote
  • farina
  • farina 00
  • lievito
  • mele
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento Scaldate il forno a 180. Fate fondere il burro e lasciatelo raffreddare. Pelate la mela e la carota e grattugiatele. In una ciotola miscelate le farine, il lievito, lo zucchero e il pizzico di sale, fate un incavo e versateci la polpa grattugiata, le uova e il burro. Mescolate gli ingredienti finché il composto non sarà liscio. Riempite per 3/4 gli stampini e infornate per 30 minuti o finché non saranno dorate in superficie e morbide all'interno. Fate raffreddare 5' nello stampo fuori dal forno poi mettetele su una gratella da pasticciere. (Visited 1...

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