Mini croissants gamberetti, ricotta, lime e aneto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini croissants gamberetti, ricotta, lime e aneto", scopri come si prepara.
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Mini croissants gamberetti, ricotta, lime e aneto
http://gattoghiotto.blogspot.com/Ingredienti
- aneto
- gamberetti
- lime
- pasta sfoglia
- ricotta
- sale
- scorza di lime
- uova
Ricetta
Procedimento:1) Mettete nel mixer i gamberetti, la ricotta, l'aneto e la scorza di lime e frullate il tutto fino a creare un composto omogeneo e pastoso, regolate di sale.
2) Tagliate la pasta sfoglia in 12 spicchi tutti uguali.
Posizionate un cucchiaino di composto nella parte pi larga dello spicchio (al centro) e arrotolate lo spicchio su se stesso a formare il mini croissant.
Procedete con tutti gli altri.
3) Spennellate i croissants con l'uovo sbattuto ed infornateli a 180 per 15 minuti circa, finch non saranno ben cotti e dorati.
Lasciate intiepidire e servite.
Colazioni e Merende Finger.
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