Dolcetti al cocco ricetta veloce

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Dolcetti al cocco ricetta veloce

E' quasi magia... in cucina!
Dolcetti al cocco ricetta veloce
Ingredienti
  • albumi
  • cocco
  • farina di cocco
  • fecola di patate
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO per prima cosa montate gli albumi con lo zucchero, in modo che diventino belli bianchi e sodi. unite la farina di cocco e la fecola, a me sono bastati un paio di cucchiai, ma regolatevi voi. L'impasto dovrà essere lavorabile con le mani ma comunque un po' appiccicoso. create delle palline grandi come una piccola noce e posizionatele su una teglia rivestita con carta forno. infornate per circa 10 minuti a 170° gradi, forno statico, nella posizione centrale. Sfornate appena i dolcetti al cocco si saranno colorati leggermente. Se amate il cocco non...

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