Come fare il gelato artigianale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare il gelato artigianale", scopri come si prepara.
Come fare il gelato artigianale
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Ingredienti
- amaretto
- gelato
- gelato alla nocciola
- gelato alla vaniglia
- latte intero
- menta
- nutella
- panna da cucina
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione dei vari gusti la quantità può variare.
Io prendo un totale di 500 millilitri tra base e ingredientedel gusto che voglio preparare: sciroppo di menta, sciroppo di amarena, amaretti tritati, torroncino tritato, vanillina, nutella, cioccolato fuso, wafer tritati, etc.
7.
Mentre preparate un gusto di gelato la 'base' deve rimanere in frigorifero.
Per la preparazione del gelato artigianale al cioccolato si può preparare la base senza l'utilizzo delle uova.
Gelato alla vaniglia 1 bustina di vanillina 500 millilitri di base Unisco la base alla vanillina e poi verso il composto nel gelatiera (pronta all'uso) per circa 30 minuti (regolate il tempo in base alle istruzione della vostra gelatiera).
Una volta che il gelato è pronto lo metto in un contenitore che avrò messo precedentemente nel congelatore in modo tale che sia ben freddo.
Gelato alla menta 60 millilitri di scririppo alla menta 440.
