Torta di melanzane grigliate alla parmigiana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di melanzane grigliate alla parmigiana", scopri come si prepara.

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Torta di melanzane grigliate alla parmigiana

Cucina italiana e dintorni
Torta di melanzane grigliate alla parmigiana

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • basilico
  • carote
  • cipolla
  • formaggio grana
  • melanzane
  • mozzarella
  • polpa di pomodoro
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • sedano
  • zucchero
Ricetta

...preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Difficoltà: facile Costo: basso Ingredienti per una teglia diam. 22 cm 2 melanzane grandi 1 confezione di pasta brisé 250 gr di mozzarella fiordilatte ben scolata 50 gr di grana grattugiato 500 ml di salsa di pomodoro (700 gr di polpa di pomodoro, 1 carota, 1/2 cipolla, 1/2 costa di sedano, 1 mazzetto di basilico, sale, 1 cucchiaino di zucchero) Preparazione Se non avete disponibile in la salsa di pomodoro già pronta, pulite e mettete tutte le verdure elencate (tranne il basilico) nella pentola a...

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Torta di melanzane grigliate alla parmigiana