La ricetta Con e Semza Bimby, Torta con Fiocchi d’Avena e Cioccolata è un delizioso piatto che combina sapori classici con ingredienti naturali. Originaria di tradizioni culinarie che valorizzano l’uso di ingredienti come fiocchi d’avena e cioccolato, questa ricetta si inserisce perfettamente nel contesto di una merenda sana o di un dessert speciale. I sapori caratteristici di questa torta includono la dolcezza del cioccolato, la croccantezza dei fiocchi d’avena e la nota fresca del limone.
La preparazione inizia con il miscelare burro e zucchero, lavorando l’impasto fino a renderlo cremoso e omogeneo, quindi aggiungendo le uova una alla volta. Si procede incorporando la farina, la farina di farro e i fiocchi d’avena, mescolando con cura per evitare grumi. Il cioccolato, dopo essere stato sciolto a bagnomaria, viene aggiunto all’impasto, insieme al succo di limone e al miele, donando un tocco di dolcezza e profumo.
- Inserire il lievito e il sale per aggiungere leggerezza e profondità di sapore.
- Mischiamo gli ingredienti secchi separatamente prima di unirli all’impasto principale.
- Versare l’impasto in una teglia preparata e infornare a una temperatura di circa 180 gradi per un tempo di 35-40 minuti, o fino a quando la superficie non risulta dorata.
Una volta cotta, la torta viene lasciata raffreddare prima di essere spolverata con zucchero a velo e zucchero di canna. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
