Cous cous con verdure stracciatella e spiedino di gamberi e pesche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous con verdure stracciatella e spiedino di gamberi e pesche", scopri come si prepara.
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Cous cous con verdure stracciatella e spiedino di gamberi e pesche
http://blog.giallozafferano.it/peperoniverdifritti/Ingredienti
- aglio
- asparagi
- carote
- code di gamberi
- curcuma
- granella di nocciole
- limoni
- olio
- pepe
- peperoni
- pesche
- sale
- timo
- zenzero
- zucchine
Ricetta
...preparare il cous cous; Conditelo con un cucchiaio d’olio, mescolatelo e lasciatelo riposare coperto per almeno 5 minuti. Lavate la pesche e tagliatele a fette spesse. Infilate negli stecchini di legno una fettina di pesca, una coda di gambero e di nuovo una fettina di pesca. Preparate gli spiedini esaurendo tutti gli ingredienti. Quando il cous cous si sarà ben gonfiato, sgranatelo passandoci sopra, i rebbi di una forchetta; conditelo con le verdure. Mescolate bene per insaporire. Trasferite il cous cous su un piatto da portata insieme allo spiedino di...
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