Polpette di zucchine al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucchine al forno", scopri come si prepara.

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Polpette di zucchine al forno

Le torte di Marghe
Polpette di zucchine al forno
Ingredienti
  • farina
  • formaggio grana
  • formaggio pecorino
  • menta
  • pangrattato
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione per: Polpette di zucchine al forno . Lavate, spuntate e grattugiate le zucchine , trasferite la polpa in una ciotola e unite le uova, il parmigiano, il pecorino, il prezzemolo, la menta fresca, il pangrattato, il sale e pepe. Mescolate il tutto, dovrete ottenere un'impasto morbido (non liquido). Intanto preriscaldate il forno alla temperatura di 200°C. Ungete con poco olio una teglia in silicone a forma di ciambelline e  roselline , potete utilizzare anche delle formine da cupcake usa e getta; quelli in stagnola per intenderci, o quello che preferite. ...

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Polpette di zucchine al forno