Scaloppine in crema rosa di Agate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine in crema rosa di Agate", scopri come si prepara.
Scaloppine in crema rosa di Agate
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Ingredienti
- basilico
- farina
- fettine di manzo
- mascarpone
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pepe rosso
- sale
- salsa di pomodoro
- scalogno
Ricetta
PROCEDIMENTO per le scaloppine in crema rosa di Agate Battete le scaloppine Passatele nella farina Pulite lo scalogno, tagliatelo a fettine sottili e rosolatelo in un filo d’olio.
Aggiungete le scaloppine e rosolatele su entrambi i lati.
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Un bicchiere basterĂ .
Mettete da parte le scaloppine e tenete pentola e fondo di cottura.
Aggiungete mascarpone, salsa di pomodoro, sale e pepe, pepe rosso in granimezzo bicchiere di AGATE.
Cucinate mescolando fino ad ottenere una salsa calda e morbida.
Aggiungete le scaloppine e qualche foglia di basilico e fatele insaporire per un paio di minuti.
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