Penne ubriache | Ricetta facile e veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Penne ubriache | Ricetta facile e veloce", scopri come si prepara.
Penne ubriache | Ricetta facile e veloce
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Ingredienti
- cipolla
- olio
- panna da cucina
- pasta di grano duro
- pasta tipo penne
- pepe
- sale
- salsicce
Ricetta
procedimento In una pentola, portare ad ebollizione abbondante acqua salata e, quando bolle, versare il vino e lessarvi la pasta.
Nel frattempo, in un saltapasta, fare imbiondire la cipolla tritata con l'olio e sbriciolarvi la salsiccia.
Unire un mestolino dell'acqua di cottura della pasta, regolare di sale e pepe, quindi far rosolare fino a cottura completa della carne.
Quando la pasta sarà cotta, scolarla e trasferirla nel saltapasta; unire la panna e far saltare qualche minuto per distribuire bene il condimento.
Servire subito.
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