Focaccia di patate con pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di patate con pomodorini", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Focaccia di patate con pomodorini

https://blog.giallozafferano.it/lifferia/
Focaccia di patate con pomodorini
Ingredienti
  • farina 00
  • focaccia
  • lievito di birra
  • miele
  • olio
  • origano
  • patate
  • pomodori
  • pomodorini
  • sale
Ricetta

...procedimento Pelare la patata, tagliarla a piccoli tocchetti, lavarli e radunarli in una pentola. Coprire con abbondante acqua fredda e lessare le patate fino a che non saranno completamente cotte; spegnere il fuoco e, con l'aiuto di una schiumarola, prelevare le patate, trasferirle in una ciotola e schiacciarle accuratamente con una forchetta, fino a ridurle ad una purea. Far raffreddare patate e l'acqua di cottura (quest'ultima servirà per la preparazione dell'impasto). Nella ciotola della planetaria (o in una terrina), stemperare il lievito di birra con il...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.48/5 (2502 voti)
Trovaricetta TV
Advertising
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Focaccia di patate con pomodorini