Crema Tiramisu senza uova, ricetta veloce

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Crema Tiramisu senza uova, ricetta veloce

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Crema Tiramisu senza uova, ricetta veloce
Ingredienti
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • mascarpone
  • panna fresca
  • zucchero a velo
Ricetta

...procedimento Preparare il caffè e farlo raffreddare. In una ciotola, lavorare a crema il mascarpone con un cucchiaio di zucchero a velo, quindi incorporare gradualmente il caffè espresso, fino ad ottenere una crema morbida. Unire il caffè liofilizzato e mescolare con cura. In un'altra ciotola, montare la panna e lo zucchero rimanente a neve ben ferma, quindi aggiungerla alla crema al caffè, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto. Trasferire il tutto in una tasca da pasticceria e trasferire in frigorifero per circa un'ora nel ripiano più freddo. ...

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