Carote al curry | Ricetta facile e veloce
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Carote al curry | Ricetta facile e veloce
LaLiifferiaIngredienti
- carote
- curry
- olio
- panna da cucina
Ricetta
...procedimento Pelare le carote e tagliarle a rondelle. In una padella, scaldare l'olio e tuffarvi le carote, quindi salare e portarle a cottura saltandole spesso, fino a che non saranno tenere e dorate. In una tazza, stemperare la panna con il prezzemolo tritato, regolare di sale e pepe e versare la crema ottenuta sulle carote. Unire il curry e saltarle velocemente a fiamma vivace, per distribuire bene il condimento e fare addensare la crema. Servire subito. ••••• Se ti è piaciuta questa ricetta e vuoi rimanere sempre aggiornato sulle ultime novità...
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