Tortini cremosi alla ricotta, ricetta facile

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Tortini cremosi alla ricotta, ricetta facile

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Tortini cremosi alla ricotta, ricetta facile
Ingredienti
  • burro
  • ricotta
  • rum
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • uva
  • zucchero
Ricetta

...procedimento In una ciotolina, riunire l'uvetta con il rum e lasciare rinvenire per una decina di minuti. Nel frattempo, in una terrina, setacciare la ricotta, unire lo zucchero e i due tuorli e montare tutto fino ad ottenere una crema omogenea. A parte, montare a neve l'albume rimasto,...

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