Ricetta della torta foresta nera

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Ricetta della torta foresta nera

Dolci da sogno
Ricetta della torta foresta nera
Ingredienti
  • amarene
  • cacao
  • ciliegie
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina 00
  • kirsch
  • liquore
  • panna da montare
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazone Setacciate il cacao con la farina. In una ciotola, montate le uova con 125 g di zucchero semolato, fino a quando diventano gonfie e chiare, poi incorporate il cacao e la farina. Versate l'impasto in uno stampo per torte di 20 cm, precedentemente imburrato e infarinato. Infornate a 180° per 30 minuti. Verificate la cottura con uno stuzzicadenti: se lo estrarrete completamente asciutto la torta sarà cotta, altrimenti prolungate la cottura di qualche minuto. Fatela raffreddare su una griglia per dolci. Preparate la composta di ciliegie. Snocciolatele,...

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Ricetta della torta foresta nera