Insalata di farro con verdure di stagione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di farro con verdure di stagione", scopri come si prepara.
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Insalata di farro con verdure di stagione
https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/Ingredienti
- carote
- cipolla
- fagioli
- fagiolini
- farro
- mais
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- piattoni
- pomodorini
- sale
- sedano
Ricetta
...Procedimento In una pentola di acqua versate il farro , la cipolla, il sedano e portate a cottura. Intanto lavate le verdure; le carote tagliatele a rondelle, tagliate a tocchetti i fagiolini e cuoceteli a vapore per 7 minuti. Quando il farro sarà cotto scolatelo, (lasciatelo un po al dente) versatelo in una insalatiera e lasciatelo raffreddare. Unite nell'insalatiera con il farro le carote, i fagiolini, i pomodorini tagliati a pezzetti, la cipolla che avete fatta cuocere con il farro , il mais, (se preferite aggiungete il sedano fresco tagliato a rondelle), sale,...
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Insalata di farro con verdure di stagione