Insalata di penne fredde con tonno e pomodorini

Insalata di penne fredde con tonno e pomodorini

Ingredienti

• farina di grano duro
• formaggi
• mozzarella
• olio
• pomodorini
• tonno
• uova

Ricetta

...Procedimento Prepariamo la macchina, usiamo la trafila per i maccheroni per questa ricetta. Versiamo la farina, Mettiamo la macchina in funzione ed aggiungiamo il liquido a filo nei fori del coperchio. Lasciamo che la macchina faccia uscire tutta la pasta senza tagliarla. Appena uscita tutta la pasta, la mettiamo sul piano di lavoro e tagliamo a forma obliqua per formare le nostre mezze penne. Insalata di penne fredde con tonno e pomodorini Nel frattempo mettiamo una pentola con l'acqua salata per lessare la pasta. Appena l'acqua è bolle saliamo e versiamo la pasta e la facciamo...

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