Calamari ripieni

Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamari ripieni", scopri come si prepara.

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Calamari ripieni

Ziggy in the kitchen
Calamari ripieni
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • calamari
  • erbe aromatiche
  • mollica di pane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • pepe
  • sale
  • timo
Ricetta

...preparato da sua madre Vincenza. Non vi dico la gioia!!! Come se mi avvessero regalato un gioiello. Super profumato e super saporito. Perfetto per impanare o per creare dei ripieni. E cos ho fatto. Ho comprato dei bellissimi calamari e li ho farciti prima e gratinati poi. Una idea poco originale, ma talmente buona che li ho preparati almeno una volta a settimana nell'ultimo mese. Ingredienti: 3 calamari; mollica di pane; aglio; timo, origano, basilico; olio evo; sale e pepe; Se non avete la mia stessa fortuna di avere gi la mollica di pane condita, vi insegno...

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