Zucchine grigliate profumate al basilico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine grigliate profumate al basilico", scopri come si prepara.

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Zucchine grigliate profumate al basilico

La mia cucina gluten free by Annagaia
Zucchine grigliate profumate al basilico
Ingredienti
  • aceto
  • aglio
  • basilico
  • olio d'oliva extra-vergine
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Innanzitutto laviamo sotto l'acqua corrente le zucchine e asciughiamole con un canovaccio. Quindi con un coltello ben affilato, priviamole delle estremità e di una prima fetta (strato verde) e tagliamole per il senso della lunghezza con uno spessore di 2/3 millimetri. Nel frattempo prepariamo sul fuoco la piastra e lasciamo che diventi rovente, per cui adagiamoci sopra le fette di zucchine e lasciamo che cuociano lentamente fino a che ciascun lato non ci risulti bello colorito., con le classiche striscette tipiche della grigliata. A mano a mano che le togliamo dalla...

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Zucchine grigliate profumate al basilico