Frittelle di cavolfiore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di cavolfiore", scopri come si prepara.
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Frittelle di cavolfiore
https://www.chiamatemizia.com/Ingredienti
- cavolfiore
- farina
- lievito
- pastella
- pepe
- sale
Ricetta
...Procedimento Il procedimento è veramente molto semplice. Si parte da una pastella composta da 1/2 bicchiere d'acqua tiepida in cui avete sciolto il lievito di birra versato in una scodella. A mano a mano aggiungete la farina e mescolate con la punta delle dita fino ad eliminare tutti i grumi. Continuate ad aggiungere farina finché non diventa più morbida della pasta di pane ma più densa di una pastella. Adesso aggiungetevi dei cavolfiori tagliati a pezzettini, il sale ed il pepe. Mescolate tutto (scusate la foto abbastanza inquietante, ma era necessaria) e lasciate...
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