Bocconcini di pollo in agrodolce con verdure

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo in agrodolce con verdure", scopri come si prepara.

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Bocconcini di pollo in agrodolce con verdure

Pelle di Pollo
Bocconcini di pollo in agrodolce con verdure
Ingredienti
  • aceto di vino rosso
  • carote
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • fesa di tacchino
  • olio di semi
  • pangrattato
  • peperoni
  • petto di pollo
  • pollo
  • sale grosso
  • salsa di soia
  • uova
  • zucchero di canna
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione del pollo in agrodolce con verdure: Lavate e mondate le verdure, privando il peperone dei semi e togliendo quasi tutta la parte bianca alle zucchine. Tagliate a rondelle la cipolla e tagliate a bastoncino le zucchine, le carote e il peperone. In una padella ampia (o in una wok), scaldate un filo di olio di semi e fate saltare le verdure a fuoco vivace per pochi minuti, aggiungendo un pizzico di sale grosso. Prendete una ciotolina e mescolate gli ingredienti per la salsa agrodolce, quindi versate il composto nel tegame delle verdure. Coprite e fate cuocere per circa 10 minuti,...

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Bocconcini di pollo in agrodolce con verdure