Polpette di cefalo alle zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di cefalo alle zucchine", scopri come si prepara.

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Polpette di cefalo alle zucchine

Fulvia's Kitchen
Polpette di cefalo alle zucchine
Ingredienti
  • aglio
  • cefalo
  • latte
  • olio
  • olio per friggere
  • pangrattato
  • pepe
  • pomodori secchi
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...mettetelo nel mixer. Aggiungete i pomodori secchi sott'olio, poco aglio (se le mangeranno anche i bambini potreste anche ometterlo) e la zucchina tagliata a pezzetti. zucchine e pomodori secchi nel mixer Tritate e aggiungete poi il pesce. Lasciate lavorare il mixer per qualche secondo, quindi versate il composto in una ciotola, salatelo e pepatelo. il composto Mettete a scaldare l'olio un una padella. In una ciotolaversatedel pangrattato e in un'altra rompete un uovo, allungate con qualche goccia di latte, quindi mescolate bene. Fate delle palline non troppo...

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Polpette di cefalo alle zucchine