Polpette di cefalo alle zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di cefalo alle zucchine", scopri come si prepara.
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Polpette di cefalo alle zucchine
https://fulviaskitchen.it/Ingredienti
- aglio
- cefalo
- latte
- olio
- olio per friggere
- pangrattato
- pepe
- pomodori secchi
- prezzemolo
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...mettetelo nel mixer. Aggiungete i pomodori secchi sott'olio, poco aglio (se le mangeranno anche i bambini potreste anche ometterlo) e la zucchina tagliata a pezzetti. zucchine e pomodori secchi nel mixer Tritate e aggiungete poi il pesce. Lasciate lavorare il mixer per qualche secondo, quindi versate il composto in una ciotola, salatelo e pepatelo. il composto Mettete a scaldare l'olio un una padella. In una ciotolaversatedel pangrattato e in un'altra rompete un uovo, allungate con qualche goccia di latte, quindi mescolate bene. Fate delle palline non troppo...
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Polpette di cefalo alle zucchine