liquore ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "liquore ciliegie", scopri come si prepara.
liquore ciliegie
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Ingredienti
- alcool
- ciliegie
- garofano
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: in una pentola versate lo zucchero e l'acqua e fate sobbollire per 2 minuti, poi spegnete la fiamma e fate raffreddare.
Nel frattempo lavate bene le ciliegie, poi schiacciatele e inseritele in un vaso di vetro ampio.
Inserite l'alcool allo sciroppo di zucchero e l'acqua, mescolate bene e poi versate sulle ciliegie.
Chiudete il vaso di vetro e fate macerare per 7 giorni in un luogo fresco e buio.
Trascorso il tempo di riposo filtrate le ciliegie attraverso una garza sottile, versate poi il liquido in bottiglie precedentemente sterilizzate e con chiusura ermetica.
Fate riposare per 2 mesi prima di consumarlo.
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