Focaccia con lievito madre, ripiena con salsiccia, funghi e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con lievito madre, ripiena con salsiccia, funghi e formaggio", scopri come si prepara.
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Focaccia con lievito madre, ripiena con salsiccia, funghi e formaggio
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- farina 00
- focaccia
- formaggi
- funghi
- funghi champignon
- lievito
- miele
- olio
- pepe
- prezzemolo
- sale
- salsicce
Ricetta
...Preparazione : Mettere nella planetaria la farina, aggiungere il lievito, il miele, il sale e l'acqua e mettere in funzione. Lasciare lavorare per circa 6 minuti, al inizio alla bassa velocit e poi, aumentando alla velocit Ricavare l'impasto con l'aiuto di un p di farina, formare una palla e metterla in una terrina. Coprire con della pellicola alimentare o con un coperchio, se previsto e lasciare lievitare nel forno spento con solo la lucina accesa, per circa 5 ore. Nel frattempo preparare i funghi : Pulire i funghi dalla parte terrosa, lavarli velocemente sotto acqua...
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