Schiacciata ripiena con speck e scamorza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Schiacciata ripiena con speck e scamorza", scopri come si prepara.

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Schiacciata ripiena con speck e scamorza

Pelle di Pollo
Schiacciata ripiena con speck e scamorza
Ingredienti
  • farina
  • lievito di birra
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • sale grosso
  • scamorza
  • speck
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione della schiacciata ripiena: Nella ciotola della planetaria mettete la farina setacciata con lo zucchero, il sale e il lievito. Azionate la macchina con l'apposito gancio e versate a filo l'acqua. Fate impastare il tutto per pochi minuti, fino a formare una palla liscia e omogenea....

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