TORTA RUSTICA ALLE CIELIEGIE...
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TORTA RUSTICA ALLE CIELIEGIE...
La Cucina di AzzurraIngredienti
- albumi
- burro
- cannella
- ciliegie
- farina
- farina di mandorle
- mandorle
- pistacchi
- semola
- tuorlo d'uovo
- zenzero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa tritate le mandorle in farina, se non avete la farina come me; unite la farina semintegrale e lo zucchero, dopodich il burro a pezzetti e amalgamate bene come si fa con la frolla. A questo punto unite il tuorlo e un pochino di acqua per volta dovrete ottenere un'impasto morbido ma omogeneo che andrete a riporre in frigo avvolto da pellicola almeno per 30 minuti. Denocciolate le ciliegie e tenete da parte. Prendete l'impasto e adagiatelo su carta forno, stendetelo con mattarello di uno spessore 1-2mm dandogli una forma rotonda, corspargete la...
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