Piselli stufati con pancetta

Per realizzare la ricetta Piselli stufati con pancetta nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Piselli stufati con pancetta
Category secondi piatti

Ingredienti per Piselli stufati con pancetta

  • cipolla bianca
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pancetta affumicata
  • pepe
  • pepe nero
  • piselli
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Piselli stufati con pancetta

La ricetta Piselli stufati con pancetta nasce dalla tradizione culinaria italiana, dove i sapori semplici e genuini sono sempre apprezzati. Sono un contorno saporito e delicato che si sposa perfettamente con secondi di carne, pesce o formaggi. La dolcezza dei piselli incontra il gusto affumicato della pancetta, creando un abbinamento perfetto.

  • Sbuccia la cipolla e tritala finemente.
  • Rosola la cipolla in una padella con l’olio d’oliva extra-vergine.
  • Aggiungi la pancetta affumicata tagliata a cubetti e falla rosolare leggermente.
  • Condisci con sale, pepe e pepe nero a piacere.
  • Aggiungi i piselli.
  • Copri con un coperchio e stufati per circa 15-20 minuti, finché i piselli non saranno teneri.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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